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服绿茶提取物配合定时锻炼 减肥更加有效2015-02-28近日,宾夕法尼亚州立大学农业科学学院的研究人员表示,饮用不含咖啡因的绿茶提取物,再配合定期的体育运动能更有效的减轻体重,并且显著地改善身体健康。研究人员认为该观点应该更加被人们关注。[详细]
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低热量、高甜度、功能性、非营养性将是国内外甜味剂发展的重点和方向2015-02-28随着国内企业取得应对美国泰来公司“337调查”诉讼的胜利,三氯蔗糖的国产化率迅速提高。尽管三氯蔗糖被认为是到目前为止蔗糖理想的替代品,但价格上不具有竞争力,性价比与其他高倍甜味剂相比,并不占优...[详细]
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国外甜菊糖食品饮料产品开发情况2015-02-28在欧盟批准甜菊糖的使用之前,法国于2009年已经允许食品和饮料中使用甜菊糖。自2011年欧洲批准甜菊糖作为食品添加剂使用后,仅1年的时间,欧洲发布的含有甜菊糖的新品从2010年仅有的50个飙升至超过3...[详细]
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双峰经开区建设湖南最大甜菊糖生产基地2015-02-28双峰经开区创新创业园威嘉生物是由上市公司江苏海澜之家投资的植物提取公司,2014年产出青蒿素40吨,比去年同期增加10%,约占全国年产量的20%,全国同行业排名第三,实现产值7000万元,出口...[详细]
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ω-3多不饱和脂肪酸在颅脑外伤并发肺部感染治疗中的应用2015-02-28近期,蚌埠医学院第一附属医院ICU研究人员发表论文,旨在观察ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFAs)在重度颅脑外伤并发肺部感染治疗中的应用效果。研究指出,ω-3 PUFAs能够调节重度颅脑外...[详细]
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不饱和脂肪酸的危害?2015-02-28脂肪是人体必需的营养物质,是构成人体器官和组织的重要成分。不过脂肪也“好”“坏”之分,“好”脂肪可以促进人体对于糖类和蛋白质的吸收,可以维持正常的内分泌,并且帮助吸收利用各种脂溶性维生素等等,...[详细]
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植物油不是健康的选择2015-02-28多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸的主要区别在于它们的结构。单元不饱和脂肪酸(比如橄榄油)是由一个双键组合在一起的。而多元脂肪酸是由多个双键组合成的。这样的结构使得多元脂肪酸很不稳定,特别是在...[详细]