一、主题大会（4月27日上午08:30——12:00）
08:30 开幕致辞

08:35 嘉宾致辞

08:40 罗汉果化学成分、生物活性及质量控制                        

李典鹏 中科院广西植物研究所副所长
·罗汉果甜苷国家标准解析
·罗汉果化学成分、生物活性研究
·罗汉果提取物质量控制研究

09:20 第三代健康糖源全球市场表现及前景预盼                   

刘健 上海永优生物科技有限公司副总裁兼首席科学家,博士

·全球市场表现及发展前景展望
·国内开发现状，与传统甜味剂功能比较

10:00 茶歇交流

10:20  甜菊糖苷等高倍非营养型甜味剂的生物活性和安全性

夏咏梅 江南大学化学与材料工程学院教授

11:00 第三代健康糖源标准认证及相关法规解析               

王宇 美药典标准研发技术服务（上海）有限公司分析员,博士

11:40 集体合照
12:00 午餐

 

二、技术创新（4月27日下午14:00-18:00）
14:00 生物转化在甜菊糖转化为甜茶苷及RD等高附加值成份的进展
陈育如 南京师范大学生命科学学院，教授
·RA酶转化法到RD的生物转化
·甜菊苷生物转化为甜茶苷的技术研究
 

14:50 罗汉果行业发展的趋势及应用分析

秦永德 桂林千烨农产品有限公司董事长

15:40 茶歇交流

16:00 功能糖醇与高倍甜味剂的复配

田淑斌 淄博中食歌瑞生物技术有限公司总经理

16:50 圆桌讨论

·甜菊糖价格会否下跌？
·如何提高三氯蔗糖氯化技术？
·莱鲍迪苷D的生物合成技术有何进展？
·第三代健康糖源会取代传统甜味剂吗？
·如何提高罗汉果甜苷V的纯度
·复合甜味剂应用开发研究
·罗汉果、甜叶菊种植情况分析
·甘草甜素安全性研究

18:00 论坛回顾

18:30 招待晚宴

注：更多专家确认中，演讲嘉宾以当天到会为准