除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸成为饱和脂肪酸，所有的动物油都是饱和脂肪酸）就是不饱和脂肪... [详细]
超临界流体色谱兼有气相色谱和液相色谱的特点。它既可分析气相色谱不适应的高沸点、低挥发性样品，又比高效液相色谱有更快的分析速度和条件。操作温度主要决定于所选用的流体，常用的有... [详细]
Chitin.甲壳质是1811年由法国学者布拉克诺(Braconno)发现，1823年由欧吉尔(()dier)从... [详细]
抗体是体液免疫应答的主要效应分子，它能特异性地识别和结合相应抗原。过去的研究证明：通过免疫组化方法可以研究某个基因编码产物-蛋白的组成分布、细胞内定位；通... [详细]
甜菊糖(Stevia sugar)又称作甜菊糖苷(Stevia，甜叶菊叶子提取物，不含糖分和热量；色泽白色至微黄... [详细]
肝素钠 （Heparin Sodium ）由猪或牛的肠粘膜中提取的硫酸氨基葡聚糖的钠盐，是一种天然抗凝血剂。由于... [详细]
银杏叶为银杏科银杏属植物银杏的干燥叶，味甘苦、涩、性平，具有润肺、平喘、止咳等功效。银杏叶提取物Ginkgo b... [详细]
